Plus de 30% de la production alimentaire mondiale est gaspillée chaque année, à lui seul le gaspillage alimentaire est responsable de 8% des gaz à effet de serre dans le monde.
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C'est pour cette raison qu'il n'est plus question de « petits gestes » mais plutôt de dire que chaque geste à son importance.
Des applications comme Too Good To Go, Phenix ou encore 0 Gaspi (qui elle est accès sur la production locale) jouent désormais un rôle important dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. On peut tout à fait se faire plaisir sans pour autant se ruiner financièrement !
Des applications faciles d'utilisations, dans lesquelles on peut cibler nos préférences alimentaires. Elles permettent à chacun d'apporter sa pierre à l'édifice autant pour l'écologie que dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.