Les carottes confites au thon rouge de Cyril Lignac offrent un jeu de textures tout en fraîcheur

Des carottes fondantes et brillantes, un thon rouge délicatement mariné, des agrumes pleins d’éclat et quelques câpres croustillantes : cette assiette compose un étonnant jeu de contrastes. Inspirée par Cyril Lignac et son émission Tous en Cuisine, elle allie simplicité et élégance avec une fraîcheur irrésistible.