Les Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne - les AMAP - ont 20 ans. Ce système, qui permet d'acheter ses fruits et légumes localement directement au producteur, a été lancé le 17 avril 2001 par la famille Vuillon à Ollioules dans le Var. A l'époque, la famille avait dans l'idée de faire acheter à l'avance une part de leur récolte aux consommateurs locaux. La première AMAP était née.
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Le système des Amaps fête ses 20 ans. Deux décennies pendant lesquelles il s'est très bien implanté en France puisque l'on en compte aujourd'hui plus de 2 000 partout dans le pays. Elles nourrissent 100 000 familles et font vivre 5 000 paysans. Alors pour célébrer cet anniversaire, Jérôme Pasanau a pris contact, pour AirZen Radio, avec Eric Dehorter, bénévole et fondateur des Paniers Marseillais. Il nous présente ce réseau des AMAP.

