Nathalie George habite au 6ème étage sans ascenseur, dans une chambre de bonne d’un immeuble parisien qu’elle occupe depuis près de 15 ans. Malgré le manque d’espace, elle cuisine, elle a d’ailleurs écrit « La cuisine du 6ème étage, Du piano au réchaud ! ».
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Elle y livre des recettes sans chichis pour ceux, qui, comme elle, n’ont ni la place, ni les moyens d’accéder à la haute gastronomie mais veulent se faire plaisir.
Nathalie a soif de transmission, elle rêve que tout le monde puisse bien manger pour pas cher. Notre journaliste, Hémelyne Guillemot, a pu aller déjeuner chez elle. Elle s’est régalée au sens propre comme au figuré car Nathalie est aussi généreuse en cuisine que dans ses échanges avec les autres.
Son livre : « La Cuisine du 6ème étage » Nathalie George.