A la découverte de la confrérie du sucre d’orge

Hemelyne Guillemot· 9 janvier 2022 à 09:03
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Michel Têtard est le grand maître de la Confrérie du sucre d’orge de Moret-sur-Loing. Avec sa femme et des amis, ils mettent tout en œuvre pour que ce sucre d’orge mythique continue à régaler petits et grands.

À écouter

Le sucre d'orge des religieuses de Moret-sur-Loing est connu depuis près de 300 ans. A l'origine, il était fabriqué par les religieuses bénédictines qui, en 1638, avaient fondé le prieuré de Notre Dame des Anges.

Ce bonbon, unique en son genre, faisait les délices des plus hauts personnages, qui en emportaient d’amples provisions.

Grâce à Michel, vous allez pouvoir découvrir les us et coutumes de cette confrérie très inspirante