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Le + consultéDans la culture européenne, le monde des morts est synonyme de macabre et de tristesse. Il y a pourtant des cultures où la mort se fête. Comme au Mexique.
Quand on pense à la citrouille, on pense à Halloween. Célébrée tous les 31 octobre, cette fête d'origine celte prisée notamment par les Américains met à l'honneur cette cucurbitacée.
En cette époque de citrouille que l'on va creuser pour Halloween, regardons quelques recettes qu'offrent les courges. Virginie Brocard, de la Joyeuse Ferme, dans le Gers, nous donne ses conseils.
