La Balaiterie est une entreprise artisanale de balais de sorgho qui s'est implantée à Rainfreville, en Normandie. A la tête de la petite entreprise, Marie-Laure et Arnaud Gabriel. Ils ont tout plaqué pour se lancer dans la fabrication de balais originaux, colorés et personnalisables, mais surtout faits à la main.
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Ils ont dépoussiéré le métier. Arnaud et Marie-Laure Gabriel souhaitaient changer de vie, et travailler chez eux à Rainfreville près de Dieppe en Normandie. C'est désormais chose faite. Depuis janvier dernier, ils sont certainement les derniers balaitiers de sorgho en France. Un métier, qu'ils ont découvert un peu par hasard, au gré d'une rencontre avec un artisan dans le Gard, Mr Dussere qui partait à la retraite.
L'entreprise Dussere existait depuis 45 ans, et était réputée pour ses balais artisanaux en paille de sorgho. Elle était d'ailleurs l'une des dernières en France à exercer cette activité.
De la production de la paille, en passant par la conception des balais et autres balayettes, jusqu'à la vente, Arnaud et Marie-Laure maitrisent tout de A à Z dans leur balaiterie normande.