À la tête de cette boutique : Manon Wilmot. Elle s’est lancée dans ce projet après une reconversion professionnelle. La fleuriste-caviste propose ainsi des plantes, des fleurs et une centaine de références de boissons.
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Lorsqu’on passe devant la vitrine au 117 rue de Fondaudège, à Bordeaux, on est à la fois happés et intrigués par la devanture. Très forale, elle entrepose aussi différents types de boissons. Il s'agit ainsi d’un fleuriste-caviste du nom de Vert et Verre. Y sont vendus plusieurs breuvages, avec ou sans alcool, comme des fleurs fraîches et séchées, ainsi que des plantes.
La boutique, qui vient de souffler sa première bougie, a été pensée par Manon Wilmot. Celle-ci a quitté sa jeune carrière dans le marketing pour passer un CAP fleuriste et réaliser ce projet. Nous sommes allés à sa rencontre.