“Nous avons une petite tortue qui s’appelle Oly.” Laquelle a inspiré le nom de la plateforme de tourisme écoresponsable, raconte Audrey Spironello, fondatrice d’Olyslow en Occitanie, très bientôt en Nouvelle-Aquitaine et partout en France. Oly ne s’éloigne pas trop de son domicile. Elle n’a pas trop d’impact sur son environnement. Elle prend le temps mais, pour autant, à chaque pas qu’elle fait, elle découvre un nouvel univers. Et “slow” pour ralentir, que ce soit notre pas en vacances mais aussi notre impact sur l’environnement.
Olyslow propose donc de nous aider à organiser nos sorties et nos vacances, de manière raisonnée. Ainsi, la plateforme présente neuf catégories d’acteurs recensés en matière d’hébergement, d’activités, de restaurants, de fermes et producteurs locaux, de vignerons et brasseurs, d’artisans et créateurs, de services de location à mobilité douce, de lieux d’achat, comme les petites épiceries bio, en vrac ou zéro déchet, et d’événements, comme des salons, projections de films avec débats sur l’écologie ou journées de ramassage de déchets.
En amont de nos vacances, nous allons ainsi pouvoir repérer les hébergements écoresponsables et tout ce que le territoire va proposer en matière d’activités et d’acteurs engagés, qui vont pouvoir répondre à tous nos besoins ponctuels et quotidiens. Où manger ce soir ? Que faire cet après-midi ? On va avoir plein d’idées et organiser notre planning en fonction, et même cocher à l’avance tous les acteurs susceptibles de nous intéresser en les mettant dans notre liste de favoris. Un séjour qui va pouvoir devenir une éco-expérience, des vacances plus naturelles, où on prend le temps de se recentrer sur soi et sur la nature. Et avec une histoire à raconter à la clé !
Olyslow met à portée de main également des bons plans pour télétravailler. “On peut très bien trouver un hébergement adapté au télétravail si on veut changer d’air, se vider la tête, se ressourcer et trouver des acteurs alentours, un petit restaurant authentique, une ferme à visiter, une réserve naturelle pour aller souffler un peu”, précise Audrey Spironello. Duo, famille ou même solo, on trouve des pistes pour tous.
Pour sélectionner ses bons plans, Olyslow s’appuie sur les labels existants d’agriculture biologique, comme Demeter ou encore Nature et progrès. Ensuite, les professionnels sont passés au crible d’une grille d’évaluation qui mesure leur engagement, ce qu’ils mettent en place pour limiter leur consommation d’eau, d’énergie, s’ils utilisent de l’ameublement responsable, valorisent les déchets. “On veut devenir un marqueur de confiance entre l’utilisateur et les professionnels, qui ne peuvent pas s’inscrire eux-mêmes. Il faut que nous validions leur engagement écoresponsable avant qu’ils puissent être présentés sur la plateforme.”
Ne pas passer à côté de l’essentiel
En somme, il s’agit de nous permettre de poursuivre notre engagement, même en vacances, et de mettre en avant des initiatives existantes, à côté desquelles nous serions peut-être passés sans cela. “Une grande surface va être plus visible que la petite épicerie où on va pourtant pouvoir acheter de l’alimentation plus saine. Avec Olyslow, on va pouvoir avoir cet accès facilité.”
Sur le site, on retrouvera également un blog pour nous permettre de nous aider dans cette démarche. Des conseils pour découvrir la faune et la flore d’un territoire, et aussi comment s’organiser en limitant notre impact sur l’environnement, en prenant par exemple le temps de tester des choses qu’on n’a pas le temps de faire au quotidien, comme un shampooing solide. C’est aussi l’occasion d’expérimenter. “On va aussi, par la suite, présenter une destination en donnant des idées de séjour, de parcours plus ou moins longs, avec les acteurs, pour donner envie aux gens de visiter des destinations parfois méconnues du public.”
