Pierre-Adrien Plet est fils de facteur d’orgues, un métier passionnant mais difficile. Sa maman lui conseille donc de s’essayer à une autre voie. Il sera ainsi professeur d’histoire pendant plusieurs années avant de renouer avec sa première passion : les orgues.
Il se forme plusieurs années, car comme il nous le raconte, ce métier nécessite au moins 10 techniques d’artisanat différentes.
Il a même parfois retrouvé des messages cachés à l’intérieur des orgues qu’il restaure.