Située à Lieusaint, en Seine-et-Marne, la Cueillette de Servigny accueille le public d’avril et mi-novembre sur plus de 30 hectares. « La cueillette, c’est un grand jardin. Nous cultivons, vous récoltez », expliquent Isabelle et Luc Signolle propriétaires de la ferme. Ils y sont pour beaucoup dans l’envie qu’ont les gens de revenir à Servigny. Il faut dire que l’accueil est chaleureux et pédagogique.
Les novices sont ainsi guidés pour que leur première cueillette se passe au mieux. L’ambiance est également conviviale entre les cueilleurs qui s’entraident pour s’aiguiller dans le choix des légumes à récolter.
« C’est très important pour nous de bien accueillir nos clients. Pour faire une bonne cueillette, il faut bien comprendre, pour avoir une expérience satisfaisante qui donne envie de revenir. Nous, tout ce qu’on souhaite pour nos clients, c’est qu’ils profitent au maximum de tout ce qu’on propose », explique Isabelle.
