Du 13 octobre au 30 novembre 2021, la Cité internationale universitaire de Paris accueille l'exposition « Le climat dans votre assiette ». Privilégier les végétaux locaux et les produits de saison pour manger éco-responsable et diminuer notre empreinte carbone, c'est l'objectif de cette exposition photo-pédagogique. Une plongée au coeur des fruits et légumes, une image de la réalité, qui séduit, interpelle et nous donne envie d'en savoir plus. Conçue dans un esprit pédagogique, cette exposition part à la rencontre du public pour informer sur les propriétés du végétal, le « bon pour le climat, bon pour la santé ». Alphonse Zanou est responsable des services généraux sur le campus francilien et en charge des questions de développement durable, il nous présente l'exposition.
