Le woofiing est né en 1971, grâce à Sue Coppard, jeune Anglaise qui décidait à l’époque de consacrer ses week-ends à la nature. Cette secrétaire partait alors prêter main forte aux fermiers de sa région. Une solution idéale selon elle pour profiter du grand air, de l’environnement et des richesses que nous offrent la nature.
Cinquante ans plus tard, cette pratique existe toujours et attire de plus en plus de woofeurs. Il existe même une organisation internationale, la Word Wide Opportunities on Organic Farm, spécialisée dans le woofing dans des fermes bio.
Et si pour vos prochaines vacances, vous vous laissiez tenter par cette pratique ? Selon Sue Coppard : « Le contact avec la nature est l’équivalent psychologique de la vitamine C ».
Eh bien, ensemble, nous allons faire le plein de vitamines C.
