Aujourd’hui, j’ai choisi de vous parler de votre corps comme d’un temple. Comme d’un endroit précieux dont vous prenez le plus grand soin. Et vous faites attention à ce qui y entre. Et oui on parle nourriture.
Mais avec le prisme du yoga c’est de l’alimentation ayurvedique dont on parle. La plus ancienne médecine holistique du monde. Elle envisage l’homme dans sa globalité (corps et esprit). Une tradition vieille de 5000 ans créée dans l’Inde classique. En Sanskrit, azur veut dire la vie et veda la science coula connaissance. Il s’agit donc ici de la connaissance de la vie ou de la longévité.
Chantal Lemahn répond à nos questions.