« Mon projet c’est un projet de valorisation de laine, autour d’un élevage ovin familial. Mon beau-père élève des moutons depuis 20 ans, mon compagnon va s’associer à lui, ma belle-mère et moi on s’intéresse au travail de la laine » nous raconte Margaux.
C’est par curiosité que Margaux s’est intéressée à la laine, elle s’est rendue compte que la laine en France avait peu de valeur, elle a eu envie de se former, et sait maintenant tisser. La ferme du Lambert qui propose depuis quelques mois des pulls, des écharpes, des plaids.
La laine a beaucoup de propriétés elle tient chaud mais elle garde aussi le froid, elle sèche vite, elle ne lave pas, on peut s’en servir pour isoler dans les bâtiments mais aussi en acoustique
