Pourvu d’une étonnante mémoire, c’est à l’âge de huit ans que Fabien Olicard découvre l’illusionnisme. Fasciné par les sciences et le cerveau, il se passionne pour la lecture, ce qui le conduit rapidement vers la psychologie et le mentalisme. À partir de 2011, il présente son premier one-man-show « Mots de tête ». Son second show « Fabien Olicard vous mentalise » est lancé en 2013.
En 2016, il crée sa chaîne YouTube et développe divers formats vidéo toujours dans le but de nourrir la curiosité des gens tout en s’amusant. À partir de 2018, il confirme son statut de showman avec le succès de son troisième spectacle « Singularité ». Il présente au micro d’AirZen radio son quatrième one-man-show baptisé « Archétypes ».
Selon lui, nous sommes tous mentalistes, ce qu’il démontre, entre autres, dans son spectacle. Il surprend, captive et amuse tout en donnant des clés pour exploiter le potentiel de notre cerveau. Ce show allie humour, sciences et mentalisme. Il a par ailleurs publié six livres traduits en onze langues et vendus à plus de 700 000 exemplaires dans plus de quinze pays. Son nouvel ouvrage sera publié le 4 mai prochain et s’intitule « Votre idée va devenir une réalité » (First éditions).