Coiffeur depuis 30 ans, Thierry Gras a travaillé à Paris, Toulouse ou encore Cavaillon. Mais c’est finalement à Saint-Zacharie, un petit village dans le Var, que Thierry a posé ses valises et exerce aujourd’hui. Passionné par son métier, il est toutefois conscient de l’impact de son métier sur la planète. Engagé et responsable, il a donc lancé en 2015 son association « Coiffeurs Justes » pour mettre en place une filière de recyclage du cheveu, et participer ainsi à la préservation de l’environnement. Rencontre avec ce coiffeur qui décoiffe.