« Balance pas ta coquille, on la valorise ! » Tel est le slogan de Coquilles, basée à Bordeaux, en Gironde. Pensée par Bénédicte Salzes, l’association porte un projet autour de la sensibilisation, la collecte et la valorisation des coquilles de coquillages, comme les huîtres, issus de la consommation. Celles-ci sont ramassées à travers différents points de collecte au sein de la métropole bordelaise, à différents moments de l’année.
L’an dernier, la structure a ainsi pu récupérer plus de six tonnes de déchets organiques. Afin de pouvoir mener dans les meilleures conditions ses missions, l’association a lancé une campagne de financement participatif qui se termine le 14 octobre. Quel est l’intérêt de revaloriser les coquilles de coquillages et pour quel usage ? Quel est le processus de revalorisation ? Quels sont ses avantages de ces biodéchets ? Quel avenir pour l’association ? La cofondatrice nous a reçus dans son atelier pour tout nous expliquer.
