WonderFood est avant tout l’histoire de trois copains qui se sont rencontrés pendant leurs études à Bordeaux. Très vite, Alexis Louli, Brice Tricou et Lucas Guitard ont eu envie de mener à bien un projet commun qui aurait du sens. Ils ont lancé, en avril 2023, un magasin bio en ligne avec des produits d’épicerie et des produits frais issus de l’agriculture biologique. L’idée ? Permettre aux clients de faire leurs courses les yeux fermés.
Les produits ont été passés au crible par des diététiciennes. « Il s’agissait d’éliminer tous les produits ayant une composition néfaste ou non naturels. Car tous les produits bio ne sont pas bons pour la santé », souligne Lucas Guitard. Et de citer en particulier les produits transformés. « Le but était de développer un magasin bio pour son aspect écologique mais aussi pour la santé. Donc préserver la planète tout en préservant nos corps. » Deux des fondateurs sont en effet sportifs. Ils pratiquent le CrossFit et font attention à leur alimentation. D’où le choix de se tourner vers les produits issus de l’agriculture biologique.
Ne pas consommer du bio comme du conventionnel
Alors, les produits bio, oui, mais à quel prix ? « Nous sommes alignés sur les magasins bio et même sur les grandes surfaces pour les fruits et légumes », précise Alexis Louli, pour qui le but est de ne pas consommer du bio comme on consommerait du conventionnel. « C’est surtout une question de choix et de répartition du panier. En se nourrissant avec une base de féculents, de légumes et en sortant tous les produits auxquels nous pouvons être addict, comme les produits sucrés, les sodas, le prix du panier baisse, ajoute Lucas Guitard. Étudiants, on privilégiait le bio pour l’aspect qualitatif des produits. Mais cela ne nous empêchait pas de sortir ! »
Lucas a, pour sa part, appris à aimer les fruits et légumes. « Il y a beaucoup de légumes que je ne mangeais pas et que je me mets à consommer parce qu’ils ont du goût. Par exemple, les brocolis. J’ai fait un énorme progrès », reconnaît-il.
Lancé à Bordeaux, le site de vente de produits bio en ligne WonderFood livre pour l’instant uniquement la Gironde.
