« Nous sommes douze moniales cisterciennes, d’une moyenne d’âge de 41 ans, présentes à l’abbaye de Notre-Dame-des-Neiges depuis le 1ᵉʳ décembre 2022. Originaires de l’abbaye de Boulaur, dans le Gers, nous avons pris la suite des frères trappistes qui occupaient les lieux depuis 1850 et qui ont dû renoncer à y poursuivre leur vie monastique, car le poids du site était devenu trop lourd pour eux », expliquent celles qui ont réussi à sauver cette abbaye mythique située en Ardèche.
Cette communauté ne cesse, depuis son installation, de multiplier les bonnes idées afin de pouvoir entretenir les 22 000 m² de bâtiments et les 450 hectares qui entourent l’abbaye.
Depuis deux ans, les sœurs fabriquent des produits ménagers naturels qui plaisent beaucoup. Rencontre avec sœur Ann.
